2017年 05月 29日 ( 1 )

さいたま新都心 コクーン2 DJANGO BANQUET

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さいたま新都心コクーン2にあるカフェ、DJANGO BANQUET(ジャンゴバンケット)。
平日お休みを取ってランチへ行ってきました。
昨年秋に退職された方と久しぶりに会えるのでワクワク。

ランチメニューは4種類ほどありましたが、ガパオプレートを選びました。
しっかりナンプラーで味付けされた鶏ひき肉にピーマン&パプリカ、フライドエッグ。
キャロットラペもついてきました。

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もう一品は、ビーフ&チーズサンドイッチプレート。
ソテーした玉ねぎとビーフがよくあって、濃いめの味つけが
サンドイッチにするとぴったり!
中からチーズがとろーん。パンもさっくりして歯ごたえよく幸せなり。

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デザートも半分ずつしました。
ライムとグレープフルールのショートケーキ。
スポンジが粗目なのが手作り風で、シロップを吸ってるのかしっとり甘め。

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キャロットケーキはシナモンがきいて、ざっくりスポンジと
ホワイトチョコクリームの相性◎。

個性的なお店の雰囲気と店員さんたちが笑顔で出迎えてくださいます。
お値段が少々高め設定のカフェだけど、また機会があったら行きたいな。

それにしても尽きないおしゃべりで楽しかった♪



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by yuzo-juno | 2017-05-29 00:00 | グルメ


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