つくば ナチュカフェ

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誕生日ランチ。大好きなナチュカフェでお祝いしてもらいました。

いつものワンプレートランチ。
千葉県産スズキのムニエルと菜の花のトマトチーズ焼き。
生野菜サラダ・ミニスープ・ジャガイモグラタン・レンズ豆の煮込み、豆腐とキノコ煮。

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メインのスズキは身はふっくらしていて皮がぱりっと。
菜の花とチーズの相性もよく、旬の組み合わせに舌鼓。

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自家製ソーセージのグリル、自家製マスタードを添えて。
味見させてもらいましたが、じゅわっとした肉汁が口の中に広がります。

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最後のデザートにバースデーケーキが!
フルーツたっぷりのショートケーキです。

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しっかりめの手作りスポンジとやさしい生クリーム、そしてフルーツがサンドされて
とってもおいしい。体調不良でしたが、ポカポカ陽気の中で幸せなランチになりました。
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by yuzo-juno | 2017-03-23 00:00 | グルメ


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