渋谷 ゴールデン バーニング

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渋谷でランチ会。
パクチー好きな4人でゴールデン バーニングへ行ってきました。
12時OPENで一番乗り。店内は明るくBGMがかかっていてさすが渋谷風。

まずは鶏肉のバジル炒めライス。
サラサラのジャスミンライスに半熟目玉焼きがのっている定番のメニュー。
唐辛子がきいてかなりピリ辛でした。
緑が山盛りはのはパクチー。すべて増量でお願いしました。

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フォーをベースにしたパクチーたっぷりトムヤムクンヌードル。
独特の香辛料のきいたスープにつるっとした米麺、そして海老などの魚介類。

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パクチーライスは卵黄と混ぜ合わせていただきます。
バジル炒めライスに似ていますが、レモングラスなど少々香辛料も違っていて
食べ比べるのも楽しく、辛さも堪能できました。

パクチー水餃子もおいしく、和気あいあい話せるひととき。
たくさんパクチーを食べられて満足!
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by yuzo-juno | 2017-03-11 00:00 | グルメ


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