つくば キッサ クローバー(kiss a CLOVER)
つくば市郊外にあるキッサ クローバー(kiss a CLOVER)でスイーツランチ。
喫茶クローバーとかけている、なんてかわいらしいネーミング。
営業日が少なく、平日は無理なので行けるのは週末のみ。
しかも日曜休みなので、隔週で開いている土曜日を狙って行くしかありません。
今日は念願の訪問。住宅街をくぐり抜けてようやく到着。
開店時間の12時ちょうどに訪れましたが、すぐに満席になりました。
今週のスイーツ3種のうち、2種類+スコーンのプレートにしました。
苺ショートケーキとアップルキャラメルチーズケーキ。
定番のチーズケーキはチーズの分量がそれほど多くなく、さっぱり風味。
キャラメルの苦みが勝っているので、甘いものが苦手な方でも大丈夫そう。
ケーキというより焼き菓子という印象でした。
ふんわり焼き上げた手作りのスポンジに、苺がたっぷり。
クリームもちょうどいい分量ですごく好み。
スコーンも別注文でプレーンと全粒粉を食べ比べしました。
夏ミカンマーマレードとアップルジンジャージャム。
どちらも違う甘さと食感なので両方楽しめました。
土曜限定の抹茶スポンジと小豆のトライフル。
これ、すっごーーーくおいしい!!!
大好きな抹茶スポンジにカスタードプリン・ホイップクリーム・バナナなどが
入っていて上には粒あん。たまらない組み合わせ。混ぜてもよし、それぞれの
素材をひとつずつ味わうもよし。どれも手作りながらも優しいスイーツでした。
快く対応してくださった店主さんも魅力的。
近所だったら通いたくなるカフェです。また行けたらいいな。
by yuzo-juno
| 2017-01-21 00:00
| スイーツ
|
Comments(2)
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by yuzo-juno
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