浅草 スケロクダイナー

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浅草の隅田川沿いに新しくOPENした「suke6 diner」(スケロクダイナー)。
夜は特に雰囲気よし!

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胡瓜と海苔のサンドイッチ。
雑穀パンに胡麻ソースとたっぷりの胡瓜、そしてチーズと海苔がサンドされています。
味噌風味なのがポイントでしょう。
パンは天然酵母らしく食べ応えがあり、香り豊かです。

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助六バーガーもボリュームたっぷり。
バンズがブリオッシュ生地で卵たっぷり使用しているのが助六流。
ほんのり甘いのでパテの塩気とどちらも楽しめます。

大きなポテトが4つついてました。
一度蒸してからバターをひいたフライパンで押しつぶして焦げ目をつけたみたい。
温かくてホクホクおいしい!

3階建てでパンも作っているそう。お持ち帰りのパンも今度試してみよう。
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by yuzo-juno | 2015-06-03 00:00 | グルメ


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