つくば 麺屋 飛翔

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夜ごはんに向かったのは、帰り路沿いにある「麺屋 飛翔」。
毎週サイエンス通りを車で通っていて気になってたラーメン屋さんです。

看板メニューは鶏白湯ラーメン!
他のお店でありそうでない白湯麺なので期待して入ってみました。

ラーメンは濃厚とあっさり、そしてどちらも塩を醤油を選べます。
こちらはあっさり塩。鶏チャーシューでお願いしました。

あっさりとはいえ、コクのある白湯ラーメン。麺は細めです。
白髪ねぎもおいしく細かな岩海苔の組み合わせも最高です。

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濃厚風味もコッテリ好きにはたまりませんね。
味付け卵は普通とのことでした。

とにかくお店のお兄さんの接客が気持ちいい!
入ってから帰り際まで笑顔であいさつしてくれて、それだけでもまた行きたくなります。
今度は醤油つけ麺に挑戦してみようかな。
by yuzo-juno | 2015-03-10 00:00 | グルメ


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