銀座 アインソフカフェ

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続いてお茶で訪れたのは「アインソフカフェ」。
ベジタリアン・ビーガン料理専門店なので、ただいま卵と乳製品除去中のわたしにも
ありがたいカフェです。今年2月にパンケーキを食べに行きましたが、今回はワッフルを。

焼きあがりまで10分少々。
豆乳ホイップにラムレーズンにアイスが添えれえてますが、どちらも乳製品を使ってないのがすごい!
かなり濃厚で洋菓子を食べた~!!という気分になれます。

しかしながら、ワッフルはぱさついてるのが否めません。
クリームをつけてごまかしたものの、冷めると別物になってしまい、モソモソして粉っぽさが目立ちます。

でもたくさんおしゃべりして楽しかったな。夏のセールにも行かねば!
充実した平日の休暇でした。
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by yuzo-juno | 2014-07-08 00:00 | スイーツ


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