稲敷 おうちカフェ うい庵

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チューリップ畑を見たあとは同じ稲敷市内にある「おうちカフェ うい庵」へ。
小さなお店なので予約して出かけました。

少し早目に着いたのですが、先客は誰もいなくて貸切状態。
田舎の親戚のお家にお邪魔してる感覚でくつろげます。
定年退職した姉妹の方がオーナー。お姉さんは接客、妹さんは調理担当だそうです。
数年前に東京の家を売り払って稲敷に越してきたそう。素敵なセカンドライフ!

ランチ2種を半分ずつ。
メインのおかず以外にもたくさんの副菜。
旬のたけのこ煮や小松菜のおひたし、野菜サラダにカブの一夜漬け。
ほっとするおふくろの味です。

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メインの白身魚の五色あんかけ。
さっぱりしたタイにからっとした衣、さらに野菜たっぷりあんかけ♪
少しあんが固まりすぎてたのはご愛嬌。

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もう一品は豚肉の黒豆味噌漬け。
一晩漬けておいた豚肉を酒蒸しにするそう。ふわっとして香り高い!

ご飯が足りなくなったらお替りも持ってきてくださり、本当にやさしいお母さんのよう。
今までのことや趣味、別館など見せてくださって楽しかった~。
赤毛のアンやターシャの庭について話が盛り上がって、ついつい長居。

機会があったらまたうかがいます。
お人柄も伝わって温かな気持ちになれるおすすめのカフェです♪
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by yuzo-juno | 2014-04-20 00:00 | グルメ


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