谷中 HAGI CAFE
料理教室のあとで日暮里に移動。谷中にある「HAGI CAFE」でお茶してきました。
HAGISOは学生のシェアハウスとして使われていた築58年の木造アパート。
昨年3月に最小文化複合施設に改築した建物だそうです。
1階にはカフェとギャラリー、2階には美容室とアーティストのアトリエと建築事務所が入っていて
なんともいい雰囲気!近所のオジサマオバサマ方や学生さん、外国人留学生などなど
様々な方が思い思いの時間をカフェで過ごしています。
注文したのは自家製ホットレモネードとラム漬け無花果のチーズケーキ。
チーズ本来の味わいを大切にしたしっとり濃厚なケーキです。
ラム酒に漬け込んだ無花果の食感がアクセント。
キャラメルソースやクリームをのせて食べるとまた違った味になるのがいいところ。
クロックムッシュや18時からのディナーメニューもよさそうだったな。
また改めてお邪魔します♪
by yuzo-juno
| 2014-02-02 00:00
| スイーツ
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by yuzo-juno
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