浅草 菓子工房ルスルス oishii

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浅草にOPENした焼き菓子専門店菓子工房ルスルス
本店は東麻布ですが、便利な場所にできたので行ってみました。
かわゆいお友達と2人なのでテンション上がっちゃいます♪

最初はテイクアウト専門でしたが、イートインスペースができてお茶と共にいただけます。
まずは季節商品、カボチャのタルトと洋梨のマフィン。

タルトは薄めでしっとり。カボチャ生地はほとんど自然の甘さ。
そのままカボチャを食べているかのような食感です。余分なバターやクリームは入ってないみたい。
こってりしたケーキが好きな人には物足りないけれど、素朴な味わいに親しみがもてます。

それに対してマフィンはしっかりした甘さ。洋梨も煮込んであってほどよい加減。
上にのったシュガーパウダーとの組み合わせにうっとり。

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続いてシュークリームと巨峰のショートケーキ。

評判通りシュークリームはトロットロのポッテリカスタード。
流行りのなめらかシューとは違いますが、濃厚な卵風味なので満たされます。
ショートケーキのスポンジもしっとりしていてクリームもしゅわっと溶けるようでした。

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さらにお腹が空いていたのでスコーンも追加。

ラムレーズンと紅茶の2種を温めてくださいました。
さくっほろっと焼き立てスコーン!ホイップクリームが欲しい~。けれどこれだけでも◎。

紅茶はポットなので2杯飲めて居心地もよし。アンティークな家具が浅草らしいです。
最後にお店の方が「いっぱい召し上がってくださってありがとうございます!」と
見送ってくださいました。そうです、小ぶりなのでいくつでも入ってしまいます。

お土産にした焼き菓子もおいしくて大満足♪
今度はお菓子教室も行ってみたいな。
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by yuzo-juno | 2013-09-13 00:00 | スイーツ


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