筑波西武 珈琲館
あらゆる場所にある珈琲館。
高校時代に何度か通ってましたが、久しぶりにランチで行きました!
店頭のホットケーキの看板を見ていつか行こうと温めていただけに想像が膨らみます。
一人でもいいけれどやっぱり二人の方が楽しめる♪
スタンダードなバター&メイプルシロップにしようか迷いましたが、豪華トッピングで!
ミルクソースのホットケーキ ゆず風味。
甘酸っぱいゆず風味のカスタードソースにヨーグルト。
たっぷりのクリームが甘くすうっと口の中で溶けていきます。
厚さ12mmのホットケーキ専用の銅板を使っているので外はさくっと、中はふっくら。
嘘偽りございません。
パンケーキでなく厚めのホットケーキ。生地に塩分や甘さがなくしっかりとした小麦粉の味。
いろいろなパンケーキを食べ歩いてるけど、こうしたシンプルさが一番おいしく感じます。
今度は何もつけずそのまま味わいたいな。
スモークサーモンのサンド。
メニュー写真には小鉢にミニサラダがついてますが、なぜかサンドイッチ単品?
厚切りのやわらかパンにスモークサーモンとオニオン・ディル・クリームチーズの組み合わせ。
王道はいつ食べてもおいしい。
喫茶店のサンドイッチってどうしてこんなに幸福になれるのでしょう。
日差しがたっぷり降り注ぐカフェでのランチ。ごちそうさまでした♪
by yuzo-juno
| 2013-08-24 00:00
| スイーツ
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by yuzo-juno
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