三ノ輪 cafe むぎわらい oishii

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アートアクアリウム展のあとのランチは、三ノ輪にある「cafe むぎわらい」へ。
数年前にも行ったことがある大好きな天然酵母のパン屋さん。
安心・安全をモットーに厳選素材を使った雑穀パンなどを提供してくれます。
もちろんパンの味も保証つき!ふわふわもちもちでどれを選んでも外れなしです!!

今回もランチ利用。「高きびバーグのサンドイッチプレート」にしました。
パンはかりっと焼かれていて野菜たっぷりでぎゅーっと詰まっています。
高きびはもろこしとも呼ばれ、ひき肉のような弾力とこくがあるのでハンバーグや
肉味噌のように調理されるそうです。ヘルシーなサンドイッチ♪
スープはミネストローネでした。熱々で具もたっぷり、体の中から健康になれそう。

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別注文で「天然酵母のガレットジャンドゥージャ」。
フランス産ジャンドゥージャチョコとマカデミアナッツを生地に練りこみ、キャラメーゼナッツを
トッピングしたお菓子。そしてあんクリームチーズも半分ずつにしました。
この2つの相性も抜群!クリームチーズの塩気が餡の甘さを引き立ててます。
友達にお土産にしたら「今までで一番おいしい餡パン」と絶賛してました♪

WOWOWで放送した「パンとスープと猫日和」にどことなく似ているカフェ。
何度でも通いたくなるパン屋さんです。
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by yuzo-juno | 2013-08-11 00:00 | グルメ


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