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つくば 蔵日和

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つくばまでドライブ。
アド街ック天国で特集していたけど、学園都市つくばはパンの街!
テイクアウトのパン屋さんが多いけれどランチも兼ねて蔵日和に行ってきました。

大きな蔵屋敷の中にあるベーカリーレストラン。
一階はテイクアウト専用、二階がカフェになっています。
靴を脱いで上がっていく古民家風のパンレストラン。窓際から見える景色ものどか♪

ランチは一種類。
スープ+前菜5種にお好みのパン3種類が選べます。
籠を持ってきてくれてどれにしようかワクワク!ハーフサイズなのでちょうどいい量です。

この日のスープはカレー味。
デリはそれも創作料理!サラダに桜エビのチヂミ・タラのポテトサラダ、ベトナム風スズキの和えもの。
一口サイズのキッシュにパスタをかためた怪しげなラザニアでした。
どれも濃いめなのでもう少し素材の味を生かした方がよさそうだなぁ。

つくば 蔵日和_a0164102_1824215.jpg

パンはそれぞれ好きなものを。米粉のパン、求肥入りの大福餡パンなど。
レーズンとくるみのプチプチしたハード系パンもおいしい!

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デザートもつけました。
さっぱりとオレンジのレアチーズケーキ。パンがぎゅっと詰まっている生地だったので
チーズの酸味と甘さがちょうどいい按配です。

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桃のムース、これは大正解!
旬の今しかできない手作りの桃を使ったケーキ。3層になっていてやわらかスポンジも軽やか。

ゆったりした時間が流れるカフェでした。
by yuzo-juno | 2012-08-12 00:00 | グルメ | Comments(4)
Commented by すみれ at 2012-08-23 20:26 x
こんばんは~♪
わぁ~おいしそう!前菜5種類って盛りだくさんですね!
自分で選べるのも嬉しい~^^
そしてパン!どれもおいしそうー!!!
デザートまでつけて大満足ですね☆
私もお休みの日にまたお出かけしたいです^^
Commented by えんちゃん at 2012-08-24 02:13 x
桃のムースがとっても美味しそうだね~☆
やっぱり、暑い時は見た目も涼やかなものが美味しいよね!
つくばへお出掛けしても、しっかり美味しいお店をリサーチして
訪ねるあたりが素晴らしい♪
「このお店でイイかなぁ~~?!」
なんて妥協が無いのがステキだわ(´∀`*)

つくばがパンの街というのも知らなかった(笑)
何時もながら勉強になりま~す(^^♪
Commented by yuzo-juno at 2012-08-24 16:42
> すみれさん

こんにちは☆
イタリアンなど行くと前菜盛り合わせがあれば必ず頼んじゃいますよね~。
どれも濃い目でしたが、創作らしく変わった味で楽しめました。
これはどうやって作るのかな?なんて(笑)。ピリ辛もありパンに合ってました。
パンでお腹いっぱいになり、デザートはどうしようか迷ったのですが
+200円ならつけない手はないですよね♪
たくさん種類があったのですが、今回はさっぱりしたものを。
帰りにメイプル味のラスクをお土産にしました^^
Commented by yuzo-juno at 2012-08-24 16:45
> えんちゃん

見た目も味も桃のムースがおいしかったよー!!
抹茶あんみつゼリーもあったんだけど、さすがにパンがたくさんあって
入りそうもないので軽めのムースに。後からもっといけたかも!と思ったり(笑)。
今回は3軒くらい候補があって、一番行ってみたいところにしたよ。
つくばは駅から離れてるけど、お洒落なパン屋さんやカフェがたくさんあるの!
また紹介するね☆
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