ブラシノキ

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今年もブラシの木が咲きました。
気づいたら背丈以上に大きくなって今や3m以上ある大木。
立派に育ってくれました。

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コップを洗うブラシを連想してしまいます。
赤いふさふさがかわいい。


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# by yuzo-juno | 2017-05-31 00:00 | 植物&花たち | Comments(0)

さいたま新都心 コクーン2 DJANGO BANQUET

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さいたま新都心コクーン2にあるカフェ、DJANGO BANQUET(ジャンゴバンケット)。
平日お休みを取ってランチへ行ってきました。
昨年秋に退職された方と久しぶりに会えるのでワクワク。

ランチメニューは4種類ほどありましたが、ガパオプレートを選びました。
しっかりナンプラーで味付けされた鶏ひき肉にピーマン&パプリカ、フライドエッグ。
キャロットラペもついてきました。

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もう一品は、ビーフ&チーズサンドイッチプレート。
ソテーした玉ねぎとビーフがよくあって、濃いめの味つけが
サンドイッチにするとぴったり!
中からチーズがとろーん。パンもさっくりして歯ごたえよく幸せなり。

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デザートも半分ずつしました。
ライムとグレープフルールのショートケーキ。
スポンジが粗目なのが手作り風で、シロップを吸ってるのかしっとり甘め。

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キャロットケーキはシナモンがきいて、ざっくりスポンジと
ホワイトチョコクリームの相性◎。

個性的なお店の雰囲気と店員さんたちが笑顔で出迎えてくださいます。
お値段が少々高め設定のカフェだけど、また機会があったら行きたいな。

それにしても尽きないおしゃべりで楽しかった♪



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# by yuzo-juno | 2017-05-29 00:00 | グルメ | Comments(0)

つくば 藤沢邸バラ園

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今年3つ目に訪れたのは、つくばにある藤沢邸バラ園。
バラの咲く名所は多々あれど、近場や行ける距離にあるところは行き尽くしたなぁ。
後悔なし!

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小さなピンク色のバラが印象的でした。

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満開を過ぎて散ってしまってましたが、蕾のバラも。

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情熱の赤いバラ。
本当は一鉢買って家で育てたい。。。でも枯らしてしまいそう。。。
葛藤もありますが、今年はたくさん鑑賞できてよかった。
来年こそ京成バラ園に行きたいな。





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# by yuzo-juno | 2017-05-28 00:00 | 植物&花たち | Comments(0)

つくば 喜乃壺

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肌寒い土曜日。
ランチは何がいいかなと迷って久しぶりにラーメン屋さんへ行くことに。
つくばで人気ナンバーワンのイチカワを覗いてみたのですが、
11時半の時点ですでに30人ほど行列!
こりゃ無理だと諦めてもう一店候補の喜乃壺へ向かいました。

駐車場の列を含めて並んだのは30分ほど。
ようやくありつけた♪

看板メニュー、煮干蕎麦(醤油)。麺は細麺と中太麺から選べます。
チャーシューも4種類の中から選べ、バラにしました。

ぐっと香る煮干しと醤油の風味。さっぱりした印象です。


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もう一品は鶏支那蕎麦(塩)。チャーシューは低温調理というもの。
肉厚でやわらかくジューシー。
細麺とさっぱりした塩味のスープがよく合ってます。

しかしながら、こちらの麺は提供されたばかりの時点でかなり硬い。
食べ進めていって食べ終わる頃にのびてちょうどよくなるかな?というくらい。

通は硬めの麺がお好みかもしれませんが、再訪はないかな。
今のところ、つくばラーメンベストは「はりけんラーメン」です。



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# by yuzo-juno | 2017-05-27 00:00 | グルメ | Comments(0)

大学構内 ネオ屋台村 グリーンスペイン

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本日のランチ。
大学構内5か所に循環しているキッチンカーから、グリーンスペインのパエリアランチ。

スペシャルだと前菜2種、肉料理2種を選べます。
今回は焼き野菜のスペイン風・しめじとエリンギのオリーブオイルソテー
肉料理はローストポーク・鶏肉のグリル。

ローストポーク、やわらか!!口の中でとろけるよう。
サフランライスもしっかり硬めに炊かれていて魚介のだしがきいてます。

こちらグリーンスペイン、全日本選手権で5連覇したそう。
レストランレベルにおいしかった!ごちそうさまです。

金曜午後もがんばるぞー。



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# by yuzo-juno | 2017-05-26 00:00 | グルメ | Comments(0)


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