2017年 05月 04日 ( 1 )

北千住 ライカノ

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時々無性に食べたくなるタイ料理。
特に初夏から真夏にかけて生野菜たっぷりのサラダや生春巻きが
恋しくなります。
そしてもっと好きなのが、マッサマンカレー!!
くろぎに行ったあと北千住にある有名店、ライカノで夜ご飯してきました。

まずは前菜として生春巻き。
海老とサニーレタスが巻かれていて上にはピーナツ。


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カレーがメインのこの日、2種類を半分ずつ。
グリーンカレーはナス・パプリカ・ピーマン・筍などが入ってます。
お肉はチキン。それほど辛くないので甘味とのバランスがよく、ご飯に合います。

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そしてメインのマッサマンカレー!
具はシンプルに鶏肉とゴロッと大きめのじゃがいもだけ。
一年に一度は食べたくなるマッサマン。
独特のこの味は家では絶対に再現できません。
甘いスープだけど、最後に辛さが残るお子様からお年寄りまでいけそうなメニュー。

両方食べられて大満足♪ ごちそうさまでした!



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by yuzo-juno | 2017-05-04 00:00 | グルメ | Comments(0)


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