つくば かつ善

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週末のつくばランチ。
車で通ってずっと気になっていたトンカツ屋さん、かつ善へ。
日本家屋風の店構えで昔からある老舗。
頑固や職人気質の親父さんがいそうな気配。

案の定、入ると年配の店主さんが出迎えてくださいました。
怖そうながらも丁寧で優しい!
トンカツ揚げに誇りを持っているようです。

選んだのは、エビフライとヒレカツがセットになったK定食。
厚めでかりっとした衣が香ばしく、ヒレ肉もやわらか。
棒状のヒレ肉が意外でした。


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こちらはロースかつセット。
お肉は薄目でしたが、がしっと食べ応えのある衣がおいしい。
エビフライも太くて熱々!
やっぱりタルタルソースが合うなぁ。

千キャベツは機械で切ったものでなく、注文してそれから作っている感じ。
素人風でしっとり瑞々しいです。

土曜のお昼、駐車場は満車。がっつり食べたい時はおすすめ。
最近揚げ物づいてます。



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by yuzo-juno | 2017-04-22 00:00 | グルメ | Comments(0)


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