浅草 ロシア料理 ボナ・フェスタ

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仲のいいお友達とのランチ。誕生日のお祝いもしてくれる楽しみな一日。
前から気になっていた浅草にあるロシア料理「ボナ・フェスタ」へ行きました。

前菜は2種類から選べます。さっぱりと海の幸と野菜のもりあわせサラダに。
イカは苦手だけど、やわらかくてマリネ風にしてあるのでよく合います。
サーモンやイクラものった豪華な前菜でした。

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ライスかパンか・・・食べログ情報でパンがおいしいと聞いていたので迷わずパン!
お店の方によると自家製だそうです。焼きたて熱々。ミルクパンはそのままで
十二分においしいです。そんじょそこらのパン屋さんでは敵わないほど。
もう一種類はモチモチのライ麦パンでした。

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カボチャの冷製スープはコンソメジュレのせ。
さっぱりしているけれどカボチャの甘さとコクが伝わってくるポタージュでした。

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メインはロシア風キャベツロールのトロトロ煮にしました。

ナイフがなくてもカットできるくらいやわらか。
牛ひき肉とキャベツが幾層にもなっていて、ミルフィールのよう。
ソースはトマトとマスカルポーネかな。濃厚でパンにつけてもおいしかったです。

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デザートはキャラメルプリンとココナツのシャーベット。

最後まで手抜きなく、一品一品がとってもおいしい!!
お店のマダムも感じがよくて評判通り。

記念日など特別な日に訪れたいレストランでした。
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by yuzo-juno | 2017-03-25 00:00 | グルメ | Comments(0)


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