つくば 8代葵カフェ

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土曜ランチ。つくばにできた新しいカフェ、8代葵カフェへ。
坂東太郎系列の新形態のカフェです。老若男女問わず楽しめるファミレスのような
作りですが、予約していたので個室風の席に案内してもらえました。

まずは食事から。厚切りヒレかつサンド。
やわらかなヒレかつにソースがしみ込んでいて、千キャベツとの相性もよし。
濃いめの味付けなので特に男性は喜びそう。

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ナポリタンスパゲティは玉ねぎ・ピーマン・ソーセージと具だくさん。
こちらはトマトソースが濃く、酸味も強かったです。

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そして!メインの葵パンケーキ。
卵と牛乳、小麦粉だけで作るシンプルなパンケーキ。
メレンゲは焼く直前に作り上げているそう。

先週のパンケーキがあまりにひどかったので、リベンジで!
「また頼むのかい!」とツッコミが入りそうですが・・・(bonさま)笑

大きめのパンケーキにたっぷりのホイップクリーム。
うーむ、いつの間にか大量の生クリームが食べられなくなってしまいました。。。
二人で分けても半分以上残してしまいました。


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ふわとろパンケーキの断面。
前回のお店よりは粉も入ってきちんと焼けていた方ですが、やっぱりふわふわ系は
苦手かもしれません。
しゅわっと口の中でとろける以前に、卵の生臭さが気になってしまう。

今度頼むときはしっかりしたどっしりホットケーキにしよう。


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by yuzo-juno | 2017-07-08 00:00 | グルメ | Comments(4)
Commented by bon at 2017-07-18 19:46 x
こんばんは。

もう私はこういう系は二度と食べないぞと、ゆうこさんのレポを見て思う(笑)

ちゃんと焼けていてもやっぱり卵白くさかったですか。
見た目はこんなーにおいしそうなのにねぇ。
世間では人気あるのが不思議ですね。写真映えするから流行っているだけとは思えないんですけど・・

それと、私も40代が間近になってきて、甘いものがたくさん食べられなくなってきたなーと感じます。うう・・
Commented by yuzo-juno at 2017-07-19 09:22
> bonさま

2週連続でふわとろパンケーキツアーしてきました!
・・・が、やはりこの生感と卵の匂いが鼻についてダメでした。
ホットケーキは大丈夫なのですが、こういう系統が苦手なんですね。
billsのパンケーキも絶品と思っていたけど、今食べたらどうだろう??

年を重ねると大量の甘いものやクリームが苦手になりますね。
わたしも今回のことで二度と頼まないぞと固く誓いました。
よくぞ2回も挑戦したと褒めたいです(笑)
Commented by bon at 2017-07-21 08:14 x
ゆうこさん

あーbillsのリコッタパンケーキ!

関西にお店がなくて、まだ食べたことがありません。
見た目は似てますけど、これは1度食べてみたいです〜。
Commented by yuzo-juno at 2017-07-23 09:15
> bonさん

bills、関西にはないんですね!
うわ~~~てっきり全国展開しているのかと思ってました。

あの独特のバターといい、ふわふわ系が苦手でも一度は試していただきたいです。
はじめて食べたときはすごく感動したので、bonさんの評価も変わるかな?


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