春日部 むさしの森珈琲

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土曜日のランチ、新しくできたむさしの森珈琲へ。
サンマルクの跡地ですが、雰囲気もとてもよさそうで気になってました。

たっぷり野菜の美味しいナポリタン。
懐かしいケチャップ味をベースにカフェ風にブラッシュアップしたそう。
トマトパスタのようですが、しっかりナポリタンしてる!

ミニスープはミネストローネ、サラダはシーザドレッシングでした。

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そして一番の目的のパンケーキ♪

特製のふわっとろパンケーキ。蜂蜜入りメイプルシロップ添えです。
リコッタチーズとクリームチーズのライトなコク、ふわっとろな食感。

メニューには銘打ってますが、一口食べてみると・・・あれれ?ただの半熟??

パンケーキでなく中はまったく焼けてない、というよりメレンゲだけを
食べているよう。作り方間違えてしまったのでは???
あまりのひどさに2口しか食べられませんでした。。。

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カフェラテがおいしかったのが救い。

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木目調の店内、土日ランチ時は常に満席のよう。
女性同士が多くてつい長居してしまいそうです。


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by yuzo-juno | 2017-07-02 00:00 | グルメ | Comments(2)
Commented by bon at 2017-07-02 22:04 x
ややや…わかりますー!
私は別の店でこの手のパンケーキを食べましたが、生焼けの卵白みたいなもので、ちっとも美味しさがわかりませんでした。
焼けていたのにも関わらずそうでしたので、生ではとても食べられませんね…
見た目は美味しそうなんですけど(><)
Commented by yuzo-juno at 2017-07-03 13:54
> bonさま

おおお・・・!!!
bonさんが召し上がったのも同じパターンでしたか!
まさに生焼けの卵白。小麦粉の味はほとんどしませんね。
とけた綿あめを食べているような、なんとも言えない不思議な食感でした。
今週末、同じようなお店へ行くのでもう一度試してみようと思います(笑)


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