つくば 手打ちそば いちい

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土曜日のランチ。
暑くなってきたので蕎麦を食べよう!と手打ちそば いちいへ行ってきました。
田園の中にポツンとあるロケーションもつくばならでは。
窓から見渡す限り水田で、風が稲を揺らしています。くつろぐなぁ~。

さて、今回は天せいろと野菜天丼セットを注文。
単品メニューもたくさんありますが、セットメニューが充実しているようです。
天丼セットはおいしい豆腐もついてきました。

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お蕎麦は手打ちらしく、細い部分と少し太めなのがあるのがワクワクします。
いかにも包丁で切り揃えておもてなししてくれてるんだなぁと分かりますね。
麺は少しかためで芯が残るくらいの茹で加減でした。

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野菜天丼は、新玉ねぎ・インゲン・人参・さつまいも・まいたけ。
からっと香ばしく揚がっています。野菜も甘い!

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デザートは蕎麦の香りのするゼリー付き。黒蜜と共にいただきました。
接客も心地よく、お店の雰囲気もどこか旅行に来たような安堵感溢れる田舎らしさ。

外には野菜売り場があって、えごまや玉ねぎ・じゃがいも・ブロッコリーなど
たくさんありました。いくつか選んでお土産に。
早速夕食に料理しましたが、新鮮で瑞々しいおいしさ!
初夏を満喫できた一日になりました。





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by yuzo-juno | 2017-06-10 00:00 | グルメ | Comments(0)


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