つくば お菜屋 わだ家

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一日遅れのバレンタインランチ。
お互いお休みを合わせてつくばにある「わだ家」に行ってきました。
和田アキ子プロデュースのお店です。

和膳は平日限定。いつか訪れたいと思っていて念願の訪問♪
予約していたので個室に案内してもらいました。

7種のお総菜にメイン料理を選べます。
この日のお肉はケチャップポークでした。

湯葉のいくら和え・小松菜の柚子みそ和え・里芋味噌田楽・すき煮・厚焼き玉子、
さわらの南蛮漬けにポテトサラダ。少量でたくさんの種類を食べられるのが女性向き。

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ポークケチャップは家でも作れそうな味付けでしたが、お肉の柔らかさが違う!

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あっこの冷奴。とろんとした豆乳入りの出来立て寄せ豆腐でした。

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お魚料理はカレイの煮つけ。味がしっかりしみているのに身がふんわり。

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デザートは抹茶フォンデュ。一番食べたかったもの♪

濃い抹茶チョコソースに、白玉やフルーツを絡めていただきます。
全部飲みこめる程おいしかった!甘くてとろけそう。最高のバレンタインになりました。
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by yuzo-juno | 2017-02-15 00:00 | グルメ | Comments(0)


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