つくば 薔薇絵亭

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今週末のつくばランチは、欧風料理の薔薇絵亭へ。
ホームページもなくブログもないので情報不足でしたが、直接お店に行ったら満席。
どうやら地元の知る人ぞ知る名店らしいです。

ボルシチプレート。
大きなプレートに大根・人参・じゃがいも・牛肉のスープ。
上にはサワークリーム。ビーツは入っていないので、欧風シチューといった感じ。
ピロシキも欧風肉まんのようでした。
隣りに添えられているのは、鶏ハムのマリネです。

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もう一品はナターシャプレート。
若鶏のつぼ焼きがメインでコールスローサラダ、小海老のカクテル添えがついてきます。

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パイ生地を割ると、チーズがのびる!
中はクリームシチューを煮詰めてチーズを混ぜたような濃いめのグラタンでした。
冬は温まるなぁ。

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前菜も4種類ついて豪華なランチ。
ツナと玉ねぎのマヨネーズ和え・胡麻豆腐・ブルスケッタ・鶏ハムです。

筑波大学が近いので夜は居酒屋として繫盛しそう。
大人のディナーとしてもよさそうです。
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by yuzo-juno | 2017-01-29 00:00 | グルメ | Comments(0)


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