館林 うどん本丸

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お昼で訪れたのは館林うどんの老舗。うどん本丸です。
一階の手前は販売店舗になっていて、その奥にあるのが食事スペースとしての
うどん店「うどん本丸」なのです。

天ざるうどんを注文。ぴかぴかの麺に天麩羅盛り合わせ。
揚げ立てゆでたてで出たきた瞬間は感動!

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館林は良質な小麦の名産地だそうです。ゆで時間が短いせいか、少し硬くて粉っぽかったけど
おいしくいただきました。

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天麩羅は海老・イカ・ナス・カボチャ。
ナマズ天麩羅もいただきましたが、泥臭さはなくてふっくらした白身魚という印象。
淡白な味なので天つゆでなく醤油をかけてパクリ。

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名物の落雁は分福茶釜と桜。かわいい♪
お店を出ると平日なのに15人ほど並んでました。
回転が早いのでそれほど待つことはありませんが、年配の方には特に人気のようです。
ごちそうさまでした!
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by yuzo-juno | 2015-04-30 00:01 | グルメ | Comments(0)


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