マーチエキュート神田万世橋 フクモリ

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スイーツ友達と久しぶりに夜カフェ。今回はマーチエキュート内にあるフクモリに行きました。
本店1回、こちらも2回目の訪問。しっかりしたご飯ならここ!
山形の郷土料理を定食感覚でいただけます。

山形ハーブ鶏と車麩の和風グラタン。

ソースにすりおろした長いもと白みそを使ったソースはやっぱり和風。
上にチーズをかけてますが、違和感なく溶け込みますね。
中は歯ごたえのある胸肉とレンコン・しめじ・まいたけなどが入ってました。

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三元豚と野菜のスチーム。

前に食べておいしかったのでもう一度。
旬菜とロース肉の蒸し物はゴマだれをかけていただきます。
熱々のお肉は脂が適度に抜けて、それでいてジューシー♪
野菜と巻いて食べてもおいしい!

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デザートは季節限定の桜と抹茶のシフォンケーキ。

甘さ控えめなのでどんどん食べられてしまいそう。ふわふわ夢心地。
クリームもちょうどいい量でした。
桜スイーツが大好きなので出合えて幸せ。

近況報告しつつ、誕生日お祝いに手作りのエプロンをいただきました♪
もうプロ!洋裁が上手な女子って尊敬してしまいます。
また次回のカフェ散策も楽しみです。
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by yuzo-juno | 2015-04-08 00:00 | グルメ | Comments(0)


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