つくば Roji 菜園テーブル

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つくばに新しくできた「Roji 菜園テーブルカフェ」。ランチでお邪魔してきました。

トタンの小さな一軒屋風で田舎の道路沿いにポツンと建っています。
事前に調べていかないと分かりにくい店構えです。知る人ぞ知る菜園料理店。
地元の農家さんから直接仕入れた新鮮野菜がふんだんに使われたメニューでとってもヘルシー!

数種類あるランチで選んだのはMOTOランチ。この日はグリル野菜のせRojiカレーで。
ニンジンやジャガイモの他にキノコやナス・大根などがのっています。
ご飯は雑穀米です。

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前菜のカブの冷製スープ。薄味だったので冷たくするならもう少し濃くするか
温めた方がおいしいかも。

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カレーにはセットでサラダがつきます。小鉢でなく大きなお茶碗サイズ!

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菜園プレートは4種類あるうち、カレイのソテー ブラックオリーブソースにしました。
やわらかくてしっとり。上にのっているのは大根と玉ねぎのブラウンソースかな?

付け合わせの野菜もたっぷり。サニーレタス・水菜・キャロットラぺ・キャベツのソースがけ、
ほうれん草に青梗菜。紫キャベツにポテトクリーム煮・玉ねぎピクルスやサツマイモチップス、トマトなど。
特に揚げてあるニンジンフライが甘くておいしかった♪

デザートも数種類あってどれもおいしそうでした。女性同士や年配のご夫婦もいらしてまったり。
ゆったりできる落ち着いたカフェで体も浄化された気分です。
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by yuzo-juno | 2014-05-31 00:00 | グルメ | Comments(2)
Commented by stk at 2014-06-02 20:55 x
お野菜たっぷりだそうですね。私は未だお茶を1回しただけです。
昨日はRed Beans Cafeでアイスあずきラテを飲みました。
Commented by yuzo-juno at 2014-06-03 16:22
> stkさん

こんなに!というくらいプレートいっぱいに野菜がのっています。
全体的に素材の味を生かした薄味ですが、噛みごたえがあって大地を味わっている
気分になれます。お茶もいいですが、食事もおすすめです^^


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