つくば やぐら寿司

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たまには贅沢なお寿司ランチ。つくばにある「やぐら寿司」に行ってきました。

松竹梅・そして最上級の白梅もありますが、あまり高いネタはそれほど好きじゃないので
梅にぎり。お味噌汁と食後のフルーツ付です。
粒々の新鮮なイクラ、厚切りの大トロ!甘エビやカニも大きく甘みたっぷりです。

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お店の看板メニューらしいちらし寿司もボリュームたっぷり。
食べ応えあります。





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誕生日だったのでお祝いに花束をもらいました。

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そして懲りずに作ったマフィン。
今回は小麦粉でなく埼玉産の米粉を使ったよりヘルシーなマフィンです。
はじめてなので食感や味を確かめるためプレーンにしてみましたが、もちもちして
とってもおいしい!!小麦粉より好み♪
ほんわかした一日になりました。
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by yuzo-juno | 2014-03-23 00:00 | グルメ | Comments(4)
Commented by yuki at 2014-03-26 18:19 x
お誕生日おめでとうございます!
おいしいお寿司の誕生日お食事も素敵ですね^ ^

かわいらしさと美しさが感じられる花束^ ^
ゆうこさんはこんな花束が似合う方なのね〜
と楽しく想像しています^ ^

よい一年でありますように。
Commented by yuzo-juno at 2014-03-28 21:58
> yukiさん

ありがとうございます!また一つ歳を重ねました。最近老化現象が…(笑)。
yukiさんと知り合ってもうだいぶ経ちますね^^いつも温かなコメントをありがとうございます(*^_^*)
凹んでいるときにyukiさんのお言葉でたくさん元気を分けてもらいました。
これからもよろしくお願いします^^

今月になって卵・乳製品アレルギーということが発覚して、当分の間除去しなければならず
イタリアンやフレンチは行けないのです(;_;)その結果がお寿司ランチとなりました。
やぐら寿司もおいしかったのですが、回ってるお寿司も大好きです♪
Commented at 2014-03-30 15:29
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yuzo-juno at 2014-03-31 09:59
> 鍵コメさま

ありがとうございます♪お祝いの言葉うれしいです!!
いつもお家にお花を飾られてるんですね、素敵!
やっぱり生きた植物があるだけで部屋の雰囲気も変わりますもんね^^

米粉マフィン、大成功でした!
実は最近になって卵&乳製品アレルギーが発覚してしまい、除去するため一年は食べてはいけないのです(泣)。
こちらのレシピを元に作りました。http://cookpad.com/recipe/2231061

ガレット屋さんの記事のアップも楽しみにしてます☆


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