つくば リネア
台風が関東をかすめて去った土曜日の午前中、つくばの「リネア」で生パスタランチ。
そこそこ人気のイタリアンのようです。並びにお洒落なお店が軒を連ねているので目移りします。
入るとちょうどよく奥のテーブルが空いてたので案内してもらいました。
店員さんもみんな笑顔で愛想よくいい明るい空気で溢れてます。
まずは前菜4種盛り。
スペイン風オムレツ・ラタトゥユ・バジルのポテトサラダ・温野菜のバーニャカウダソース。
いろんなものをちょっとずつ、これはうれしい配慮♪ハーブも効いてました。
自家製らしいフォカッチャ2種。プレーンとくるみです。どちらもふわふわ!
メイン登場!お店一押しのワタリガニとアンチョビのトマトマリナーラソース。
生パスタなのでもちっとした食感。細麺とだしのきいたソースがよく絡んでます。
よくあるイタリアンだと塩分が濃くてしつこく感じてしまうけど、くどくないのでフォカッチャにつけて
いただきました。うーむ、それにしても甲羅の部分はどこまで食べればいいのだろうか?
胴体はフォークでうまく取るとして、欲張って手足まで噛んでもいいのかしら??
もう一品、豚ほほ肉のラグーのペンネ カルボナーラ。
クリームより卵黄にインパクトのあるソース。黒胡椒がぴりっと食欲をそそります。
ペンネも生なのでもっちり。凝ってるなぁ。
コーヒーも本格的でおいしかったです。ごちそうさまでした♪
by yuzo-juno
| 2013-10-26 00:00
| グルメ
|
Comments(1)
日々の写真と記録
by yuzo-juno
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
カテゴリ
全体グルメ
スイーツ
料理教室&手作り
植物&花たち
風景
上野・大学周辺
その他
未分類
最新のコメント
> ゆうさん SNSさ.. |
by yuzo-juno at 18:09 |
インスタに移行されたんで.. |
by ゆう at 13:27 |
> ゆうさん コメント.. |
by yuzo-juno at 12:09 |
ふるさと納税、メチャメチ.. |
by ゆう at 22:57 |
> さやさん コメント.. |
by yuzo-juno at 11:20 |
自分へのごほうびに、こん.. |
by さや at 16:15 |
>さやさん ありがとう.. |
by yuzo-juno at 15:20 |
>ゆうさん こちらでは.. |
by yuzo-juno at 15:17 |
こちらではお久しぶりです.. |
by ゆう at 10:28 |
とても色鮮やかで、フォト.. |
by さや at 18:39 |
以前の記事
2023年 07月2023年 06月
2023年 05月
more...