つくば Amici

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つくばの有名店、ナポリピッツア「Amici」でランチ。
友人が訪れておいしいと絶賛していたのでずっと気になってました。
なんと「ナポリピッツァフェスタ2012」コンテストで一位に輝いたそうです!

行列と聞いてましたが、ちょうどお客さんが途切れた頃だったのかすんなり席に案内して
もらいました。せっかくならランチBコースを。
前菜5種盛り + パスタ or ピッツァ + 魚料理 or 肉料理 + デザート + ドリンクセットです。

まずは前菜5種。一口ずつ違うイタリア風お惣菜。どれから食べようか迷うな~。

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そしてピッツアの王道、マルゲリータ!
待ってました~!!薄皮ながら端っこがフワフワ、もちっとして止まらない!
モッツアレラチーズとトマトペーストのバランスも絶妙で、皮のおいしさを消さず
まとまりのあるピザに仕上がってます。バランスも研究されてるんだろうなぁ。
オリーブオイルの爽やかな香りが風味を一段とアップさせてます。

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もう一品はパスタを選びました。
燻製マグロと玉ねぎのトマトソーススパゲティ。これはまぁ普通。
シェアすることを伝えると最初から半分の量で取り分けてくれて出してくれます。
心優しい配慮も人気の理由ですね。

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続いてメインのお魚料理。
大分県豊後水道の鮮魚たちのインボルティーノ フレッシュトマトソース添えです。
ふわっとした歯触りで、野菜とお魚のすり身がベーコンに巻かれているのかな?
フレンチで出てくるような手の込んだ一品です。

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デザートも半分ずつ。
リコッタチーズとココナッツとパイナップルのセミフレッドはイタリアンならでは。
硬めのアイスでフローズンフルーツが口の中で冷え冷え~。

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生産量全国一位 メロンのパンナコッタ。
つるんとして喉越しがよくメロンの香りが生きてます。

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最後にマキアートで〆。ミルク入りですが、濃厚なエスプレッソがガツンときます!
久しぶりにおいしいピザを食べたなぁ~。ピザは3種、パスタもパエリアなど含めて
3種類常時あるので選ぶのも楽しい♪ また行ってみたくなるイタリアンでした。
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by yuzo-juno | 2013-07-13 00:00 | グルメ | Comments(2)
Commented by yuki at 2013-07-20 19:47 x
今日は実家に行ってきたのですが、
このお店のことを言ったら、
家の者が「あそこはおいしいよ」と言っていました。
ゆうこさんの記事を見て、ピザが食べたいと思っていましたが、
ますます行きたくなりました。

でも実家には帰っても外食の機会はなさそう〜
Commented by yuzo-juno at 2013-07-21 10:26
> Yukiさん

ご実家からお帰りなさーい!!
やっぱり♪ご家族もご存知でしたね~。つくばでは有名なピザ屋さんらしいです。
Aコースでも十分満足できるので、ぜひ行かれてみてください☆


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