山の上ホテル てんぷらと和食 山の上
連休初日、御茶ノ水駅にある「山の上ホテル」に行って来ました。
お目当てはてんぷら!ランチのコースです。
てんぷら定食(イ)の二をカウンターで。
海老(3)、魚(3)、野菜(4)、赤出し、御飯、香の物、抹茶アイスクリームのセット。
揚げたてを一つずつ出してくださいます。
玉葱とオクラ。ほくほく熱い!
玉葱は小さめのものを丸ごと揚げてますが、甘みがぎゅっと詰まってます。
厚めのレンコンはその場でカット。よく切れる包丁だなぁと感心。
プロの料理長の技を目の前で見られるのはカウンターならでは。
〆はツヤツヤご飯と香の物でした。
デザートは抹茶アイスとリンゴシャーベットが選べたので半分ずつ。
一度訪れたかった夢の山の上てんぷら♪
からっと揚がっているのは胡麻油のおかげかな。おいしかった!!
ごちそうさまでした。
by yuzo-juno
| 2012-11-23 00:00
| グルメ
|
Comments(0)
日々の写真と記録
by yuzo-juno
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
カテゴリ
全体グルメ
スイーツ
料理教室&手作り
植物&花たち
風景
上野・大学周辺
その他
未分類
最新のコメント
> ゆうさん SNSさ.. |
by yuzo-juno at 18:09 |
インスタに移行されたんで.. |
by ゆう at 13:27 |
> ゆうさん コメント.. |
by yuzo-juno at 12:09 |
ふるさと納税、メチャメチ.. |
by ゆう at 22:57 |
> さやさん コメント.. |
by yuzo-juno at 11:20 |
自分へのごほうびに、こん.. |
by さや at 16:15 |
>さやさん ありがとう.. |
by yuzo-juno at 15:20 |
>ゆうさん こちらでは.. |
by yuzo-juno at 15:17 |
こちらではお久しぶりです.. |
by ゆう at 10:28 |
とても色鮮やかで、フォト.. |
by さや at 18:39 |
以前の記事
2023年 07月2023年 06月
2023年 05月
more...