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新宿 星乃珈琲

新宿 星乃珈琲_a0164102_109386.jpg

仕事帰りの夜カフェ。新宿「星乃珈琲」で念願の窯焼きスフレパンケーキ!

注文してから15分ほど待って登場。
ドーンとした姿にびっくり。これが噂の・・・!
パンケーキというよりホットケーキかな?厚さ3cm以上あります。

ダブルの2枚重ねにしたので、ソフトクリームをトッピング。
一枚はメイプルシロップとバター、そしてもう一枚はパンケーキ表面の熱さで
溶けてくるソフトクリームをしみこませてパクリ。最高です♪
生地はスフレといっても粉物らしくボリュームがあります。
鎌倉のイワタよりは食感は軽めかな?

ドリンクは星乃ブレンドを。パンケーキの甘さを緩和するナイスセレクト。
ごちそうさまでした♪
by yuzo-juno | 2012-08-06 00:00 | スイーツ | Comments(4)
Commented by ヨスケ at 2012-08-14 11:18 x
ゆうこさん〜(((o(*゚▽゚*)o)))ホットケーキ美味しそうですねー!!!夜カフェにホットケーキなんて、最高の贅沢ですね♪
Commented by yuzo-juno at 2012-08-15 17:28
> ヨスケさん

ホットケーキといえばおやつかもしれませんが(笑)、
スイーツ好きにとっては贅沢な夜ご飯ですね♪
トッピングも自在なのはうれしいです。ソフトクリームをたっぷりかけたい!!
生地にしみこむくらいいただきたいですね^^

メールありがとうございました♪楽しみにしてますね!
Commented by Yuki at 2012-08-16 12:30 x
やっぱりこの分厚いホットケーキには惹かれますよね!
と、思ったら、ホットケーキではなくてパンケーキなんですね☆
どっちにしてもすごーい!!
ふわふわでシロップがよく合いそうですね~♪

暑い毎日ですが、ゆうこさんのスイーツめぐりは健在ですね☆
Commented by yuzo-juno at 2012-08-20 15:52
> Yukiさん

ホットケーキとパンケーキの区別がいまいち曖昧ですが(笑)、
薄めでミニサイズがパンケーキというイメージですよね♪
となるとこちらは完全にホットケーキの域に達してます^^
じゅわ~っとクリームたっぷりとはいきませんが、小麦粉をたっぷり使った食感は最高です♪

暑くても元気にスイーツ巡りしてます☆ケーキさえあれば絶好調です!
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